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강좌소개
강좌 소개
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강좌 운영 계획
주차 | 주차명 (주제) | 주차별 학습 목표 | 차시 | 차시명 | 강좌 운영방법 | ||
차시 학습내용 | 수업방법 | 평가방법 | 학습자료 | ||||
1 | 향기 | 강의에대한 소개와 더불어 향기와 향료에 대해 이해할 수 있다. | 1-1 | 향기치유로의 초대 | 참여교수 토론 (10분내외) |
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1-2 | 향기와향료 | 강좌영상 (10분내외) |
| PDF 제공 | |||
1-3 | 향기의퍼짐 | 강좌영상 (10분내외) | 퀴즈 | PDF 제공 | |||
2 | 인간의감각 | 인간의감각기관과 인간의 감각에 영향을 미치는 향에 대해 이해할 수 있다. | 2-1 | 인간의감각과 후각 | 강좌영상 (10분내외) |
| PDF 제공 |
2-2 | 감각을일깨우는 향 | 강좌영상 (10분내외) |
| PDF 제공 | |||
2-3 | 향이보여주는 감각적 이중성 | 강좌영상 (10분내외) | 퀴즈 | PDF 제공 | |||
3 | 후각 | 인간의 후각에 대한 기초적인 해부생리학적 이해와 후각이 향유하는 향보 | 3-1 | 후각과후각 신호의 전달 | 강좌영상 (10분내외) |
| PDF 제공 |
3-2 | 후각수용체 | 강좌영상 (10분내외) |
| PDF 제공 | |||
3-3 | 후각의향유 대상으로 변하는 향 | 강좌영상 (10분내외) | 퀴즈 | PDF 제공 | |||
4 | 생명체와 향기 | 후각자극이 생명체에 미치는 영향과 작용을 이해하고 후각자극이 신경계에 미치는 영향과 이러한 후각자극의 영향을 다양하게활용할 수 있는 예를 찾아본다. | 4-1 | 생명체와후각 | 강좌영상 (10분내외) |
| PDF 제공 |
4-2 | 인간의후각과 프루스트 효과 | 강좌영상 (10분내외) |
| PDF 제공 | |||
4-3 | 반려동물과향기 | 참여교수 토론 (10분내외) | 퀴즈 | PDF 제공 | |||
5 | 향기의효용성 | 향의 흡수 경로에 따라 현격히 달라지는 향기의 효용성에 대해 알아보고 향기가 사용되어 온 사례에 대해살펴본다 | 5-1 | 물질의흡수 경로 | 강좌영상 (10분내외) |
| PDF 제공 |
5-2 | 동서양의 향기활용 | 강좌영상 (10분내외) |
| PDF 제공 | |||
5-3 | 향과위생 | 강좌영상 (10분내외) | 퀴즈 | PDF 제공 | |||
6 | 향기치유 | 향기 치유의 원리에 대해 살펴보고 향의 치료와 치유 기능을 영육(靈肉)의정화라는 관점에서도 해석해본다 | 6-1 | 향기치유의 형태와 효능 | 강좌영상 (10분내외) |
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6-2 | 향과영육의 정화 | 강좌영상 (10분내외) |
| PDF 제공 | |||
6-3 | 치료제로 인기를 구가한무미야 | 강좌영상 (10분내외) | 퀴즈 | PDF 제공 | |||
7 | 향기대중화의 시작 | 고대 종교 행사에서 향이 가졌던 기능과 종교를 통해 향기가 대중화되는 과정을 이해할 수있다. | 7-1 | 파라오와향 | 강좌영상 (10분내외) |
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7-2 | 성경속의향기 | 강좌영상 (10분내외) |
| PDF 제공 | |||
7-3 | 불교와향 | 강좌영상 (10분내외) | 퀴즈 | PDF 제공 | |||
8 |
| 중간고사 |
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9 | 향기대중화의 주역/ 합성향료 | 귀족의 전유물이었던 천연 향료에서 벗어나 일반 대중들도 향기를 향유하게 되는 계기가 된 합성향료에 대해살펴본다. | 9-1 | 천연향료의 가치를 나타내주는 사건 | 강좌영상 (10분내외) |
| PDF 제공 |
9-2 | 향의대중화 | 강좌영상 (10분내외) |
| PDF 제공 | |||
9-3 | 향수의발전과 합성 향료 | 강좌영상 (10분내외) | 퀴즈 | PDF 제공 | |||
10 | 향기가 활용되는제품 | 화장품의 한 장르인 향수에 대해 살펴보고 관련 직업에 대해 알아본다. | 10-1 | 향수의미학 | 강좌영상 (10분내외) |
| PDF 제공 |
10-2 | 향기관련 직업 | 강좌영상 (10분내외) |
| PDF 제공 | |||
10-3 | 나만의향수 만들기 체험 | 실습 (10분내외) | 퀴즈 |
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11 | 에센셜오일의 종류와 효능 | 향료인 에센셜 오일의 정의와 추출법 및 에센셜 오일의 종류와 효능을 이해하고 실제 오일을 블렌딩하여 활용할 수있다. | 11-1 | 에센셜오일의 정의와 추출법 | 강좌영상 (10분내외) |
| PDF 제공 |
11-2 | 에센셜오일의 종류와 효능 | 강좌영상 (10분내외) |
| PDF 제공 | |||
11-3 | 오일블렌딩 | 실습 (10분내외) | 퀴즈 |
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12 | 향료와알러지,독성 | 화장품이 흔히 일으키는 피부 알러지 발생 기전을 이해하고 화장품 원료로서 향료가 일으킬 수 있는 독성을 비교하여알아본다. 안전한 향료의 사용법을 이해하도록 한다. | 12-1 | 화장품알러지와 향료 | 강좌영상 (10분내외) |
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12-2 | 향료가일으킬 수 있는 독성 | 강좌영상 (10분내외) |
| PDF 제공 | |||
12-3 | 안전한향료의 사용 | 강좌영상 (10분내외) | 퀴즈 | PDF 제공 | |||
13 | 향기치유의 실험과 검증 | 향기 치유를 과학적으로 해석하고 실험한 예를 살펴보고 한편으론 피해야할 후각 자극에 대해알아본다. | 13-1 | 향기!치매예방 접종 | 강좌영상 (10분내외) |
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13-2 | 스트레스 및 염증완화 | 강좌영상 (10분내외) |
| PDF 제공 | |||
13-3 | 피해야할 후각자극 | 강좌영상 (10분내외) | 퀴즈 | PDF 제공 | |||
14 | 향기치유의 미래 | 숲속 향기의 유용성에 대해 살펴보고 향기 치유의 미래에 대해 논의해본다. | 14-1 | 숲속향기의 은혜로움 | 강좌영상 (10분내외) |
| PDF 제공 |
14-2 | 노년기건강의 핵심 | 강좌영상 (10분내외) |
| PDF 제공 | |||
14-3 | 향기치유의 미래 | 참여교수 토론 (10분내외) | 퀴즈 |
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15 |
| 기말시험 |
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강좌운영팀 소개
교수자

- 박찬익 교수
- 현) 대구한의대학교 향산업전공 교수
- 학력) 서울대학교 공과대학 화학생물공학부 박사(화장품물리화학)
- 경력) LG생활건강 화장품연구소 연구원
- E-mail: gajette@hanmail.net

- 손원주 교수

- 이승우 교수
- 현) 대구한의대학교 기초교양대학교 조교수
- 학력) 영남대학교 중어중문학과 박사(세부전공-중국현대문학)
- 경력) 중국 남개대학 근현대사 연구센터 연구원
- 경력) 영남대학교 중국연구센터 연구원
- E-mail: lswoo@ynu.ac.kr
강좌지원팀

- 주철희 조교
- 현) 대구한의대학교 향산업전공
강좌 수강 정보
이수/평가정보
구분 | 평가유형 | 성적반영여부 | 평가횟수 (평가시기) | 평가 내용 및 방법 |
형성 평가 | 퀴즈 | ■Y(40 %) | 39회 (시험주차제외) | •주요내용확인을 위한 각 주차 차시당퀴즈 1문항제시 •○×퀴즈,객관식,주관식 등 |
총괄 평가 | 중간고사 | ■Y(30 %) | 1회 (8주) | •객관식20문제 |
기말고사 | ■Y(30 %) | 1회 (15주) | •객관식20문제 |
※ 총 60% 이상 점수 획득 시, 이수증을 발급받을 수 있습니다.
강좌 수준 및 선수요건
이 강좌는 유익한 내용이 다수 포함되어 있습니다.
교재 및 참고문헌
자주 묻는 질문
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학습인정시간
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학습인정시간
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