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    강좌소개

    강좌 소개

    수업내용/목표

    1. 교과개요
    식물공장은 환경제어와 자동화 등 고도 기술을 적용하여 공업제품을 생산하는 것 같이 작물을 생산 기반 시설에서 연중 계획적으로 생산하는 것을 의미하며, 식물공장학은 작물 재배환경 조절을 최적의 상태로 제어하고, 작업공정을 자동화하는 데 필요한 요소 기술, 통합 기술, 이용 기술 등의 학문을 연구하는 것이다.

    2. 교과목표
    본 교과목에서는 식물공장의 필요성과 현재 연구 및 기술 수준. 앞으로의 전망 등을 공부하면서 식물공장이 차세대 농생명 생산 시스템으로 진일보함에 대비하고자 이에 필요한 기초적인 지식을 배우고자 한다.

    강좌 운영 계획

    강의계획서
    주차 수업내용 교재범위 및 과제물 비고
    1 식물공장 개요
    - 식물공장 개요
    - 식물공장 시스템 분류
    - 식물공장 주요 기술
    1. 식물공장
    2. 농촌진흥청 - 식물공장생산시스템
    3. 신문 및 최신정보 활공
     
    2 작물 생리
    - 식물 생장과 광합성
    - 식물 생장과 호흡 & 증산
    - 생장분석과 생장율
    시설원예복합환경관리 1 과제
     
    3 식물공장 시스템의 광 환경 조절 기술
    - 광의 본질
    - 용어 및 단위
    - 인공광
    1. 식물공장생산시스템
    2. 식물공장
    3. 시설원예복합환경관리 1
    4. 시설원예학
    4 식물공장 시스템의 온도 및 공기 환경 조절 기술
    - 온도환경 특성과 온도와 작물생육
    - 온도 조절기술
    - 식물공장 시스템의 온도 및 공기 환경 조절 기술 사례
    1. 식물공장생산시스템
    2. 식물공장
    3. 시설원예복합환경관리 1
    4. 시설원예학
    교재
    시설원예학 참고
    과제
    5 식물생산시스템의 요소기술- 수경재배 기술 1
    - 수경재배 정의
    - 수경재배 장단점, 분류
    1. 식물공장생산시스템
    2. 식물공장
    3. 시설원예복합환경관리 1
    4. 시설원예학
    교재
    시설원예학 참고
    6 식물공장 시스템의 수경재배 기술(1)
    - 수경재배 개요(정의, 역사, 특징, 성립 조건)
    - 수경재배시스템 시설과 장치
    - 수경재배 분류
    1. 식물공장생산시스템
    2. 식물공장
    3. 시설원예복합환경관리 2
    4. 시설원예학
     
    7 식물공장 시스템의 수경재배 기술(2)
    - 수경재배용 배지
    - 배양액 조성
    - 배양액 관리
      과제
    8 중간 평가 평가  
    9 식물생산시스템의 구성, 설계 및 공정 자동화기술
    - 구성요소
    - 설계
    - 생산 단계에서의 공정별 자동화
    1. 식물공장생산시스템
    2. 식물공장
     
    10 식물공장 해외 사례
    - 일본, 중국, 대만, 네덜란드, 미국 등
    1. 인공광식물공장
    2. 식물공장생산시스템
    3. 인공광식물공장
    과제
    11 식물공장 이용 기술
    - 인공광(완전제어형) 식물공장 소개 및 특징
    - 현장 견학
    1.식물공장생산시스템
    2. 식물공장. 2008. 월드사이언스
     
    12 식물공장 이용 기술
    - 인공광 병용형(태양광이용형) 식물공장 소개 및 특징
    - 현장 견학
    1. 식물공장생산시스템
    2. 식물공장
    3. 인공광식물공장
    과제
     
    13 식물공장 이용 기술
    - 조직배양시스템 식물공장
    - 기능성 원료 생산
    - 육묘 식물공장
    - 종자 번식, 조직배양묘
    1. 식물공장 대전, 2011.
    2. 식물공장비지니스
     
    14 식물공장 시스템의 경제성
    - 생산물 특성 - 생산성, 품질(기능성)
    - 시장 규모 마켓팅을 위한 전략
    1. 식물공장생산시스템
    2. 식물공장
     
    15 기말 평가 평가  

    강좌운영팀 소개

    교수자

    최기영 교수
    최기영 교수
    현) 강원대학교 미래농업융합학부 시설농업학 전공/부교수
    현) (사)한국원예학회 이사 및 시설원예분과편집위원장
    현) 생물환경조절학회 이사 및 편집위원
    전) 농수산물 유통공사 서울경기지사 자문위원
    전) 서울시립대학교 환경원예학과 연구교수 과채류수출연구사업단
    전) 원광대학교 생명자원과학연구소 연구원
    전) 동양대학교 선임연구원(RIS사업단)(산업자원부 지정)

    담당 TA : 안진희(강원대학교 원예바이오시스템공학과 박사과정)

    강좌 수강 정보

    이수/평가정보

    이수/평가정보
    평가 유형 성적 반영 여부
    (점수 가중치)
    평가 횟수
    (평가 시기)
    평가 내용 및 방법
    13회 (매주) -
    과제 50% 5회(2주, 4주, 7주, 10주, 12주 ) 주제에 적합한 과제 제출 여부를 평가함
    중간고사 25% 1회(8주) 정답률을 합격으로 판단함
    기말고사 25% 1회(15주) 정답률을 합격으로 판단함
    이수수준 - - 총점 100점 중 60점 이상 획득한 경우 강좌 이수 인정

    ※ 총 60% 이상 점수 획득 시, 이수증을 발급받을 수 있습니다.

    강좌 수준 및 선수요건

    본 강좌를 듣기 위하여 선수 학습을 해야 하는 과목은 따로 없습니다.

    교재 및 참고문헌

    주교재: 서상규 외 5인. 2008. 식물공장. 월드사이언스
    ● 부교재:
    1. 농촌진흥청. 1999. 식물공장생산시스템.
    2. 일본경제신문출판부. 2010. 식물공장비지니스
    3. RGB Press. 2011. 식물공장대전.
    4. 이용범 외 20인. 2010. 신고시설원예학. 향문사
    5. 손정익 외 3인, 2012. 자연광이용형 식물공장, 월드사이언스
    6. 권중국 외 6인. 2019. 시설원예복합환경관리 1, 세종
    7. 최기영 외 5인. 2019. 시설원예복합환경관리 2. 세종

    분야 자연 (농림 · 수산)

    난이도 전공기초

    운영기관 강원대학교

    이수증 미발급

    주차 15 주

    학습인정시간 40시간 00분 (19시간 13분)

    수강신청기간 21.03.23 ~ 21.12.31

    강좌운영기간 21.03.23 ~ 21.12.31

    전화번호 033-250-7161

    자막언어 -

    강좌언어 한국어(ko)

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