K-MOOC

주차

주차명

(주제)

주차별 학습 목표

차시

차시명

강좌운영방법

학습내용

수업방법

평가방법

학습자료

1

어울림의 미학: 밥과 반찬

밥과 밥을 먹는 행위에 담긴 상징성을 통해 한국 문화를 이해하고 문학 작품의 의미를 해석할 수 있다.

1-1

밥의 의미

강좌영상

(18분×1개)

없음

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1-2

공존과 평화의 미학, 비빕밥

강좌영상

(18분×1개)

퀴즈

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1-3

쉼과 위로의 식사, 김밥

강좌영상

(18분×1개)

없음

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1-4

포용의 미학, 쌈밥

강좌영상

(16분×1개)

퀴즈

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2

시간과 공간이 빚은 발효 미학: 장, 김치, 젓갈

발효음식인 장, 김치, 젓갈의 문학적, 사회적 상징을 통해 슬픔과 고통을 시간의 힘으로 승화했던 한국의 맛과 멋을 파악할 수 있다.

2-1

발효 한식의 특징

강좌영상

(19분×1개)

없음

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2-2

한식의 근간, 장트리오: 된장, 간장, 고추장

강좌영상

(20분×1개)

퀴즈

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2-3

한국인의 붉은 소울(Soul), 김치

강좌영상

(20분×1개)

없음

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2-4

발효된 시간의 슬픔, 젓갈

강좌영상

(17분×1개)

퀴즈

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3

국밥, 따뜻함보다는 진한 뜨거움

문학 작품 속의 밥을 말고 국을 적시는 행위에 담긴 삶의 의미에 대해 설명할 수 있다.

3-1

한국 음식의 특이점, 국 그리고 밥

강좌영상

(18분×1개)

없음

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3-2

국밥의 장소성, 섞임의 미학

강좌영상

(20분×1개)

퀴즈

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3-3

상처를 치유하는 국밥의 힘

강좌영상

(23분×1개)

없음

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3-4

삶과 죽음의 식사, 그리고 살아남은 자의 슬픔

강좌영상

(26분×1개)

퀴즈

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4

비린 삶의 고독과 꿈, 생선

문학 작품 속 물고기의 은유를 통해 삶의 근원성에 대해 파악하고 설명할 수 있다.

4-1

한국음식 속의 물고기

강좌영상

(14분×1개)

없음

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4-2

국민생선 고등어 vs 명태

강좌영상

(19분×1개)

퀴즈

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4-3

가난을 위로하는 맑은 맛

강좌영상

(22분×1개)

없음

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4-4

삶의 은유로서의 비린내

강좌영상

(20분×1개)

퀴즈

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5

커피와 카페: 근대성의 상징에서 문화대중의 삶으로

문학 작품 속 커피를 마시는 행위에 담긴 의미와 카페의 사회적 기능에 대해 설명할 수 있다.

5-1

개화의 맛 커피 조선에 상륙하다

강좌영상

(20분×1개)

없음

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5-2

박래의 차 커피, 가비차와 가배차 근대초기 소설 속의 커피

강좌영상

(22분×1개)

퀴즈

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5-3

모던 보이의 고뇌와 절망이 숨쉬는 곳 카페

강좌영상

(19분×1개)

없음

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5-4

고뇌와 혁명의 아이덴티티

강좌영상

(23분×1개)

퀴즈

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6

홍어, 고통과 서러움을 삭힌 맛

오랜 시간 고통과 서러움을 경험하면서 살아가는 민중들의 모습과 닮아 있는 홍어를 통해 삭힌 맛의 의미와 서민의 정서를 파악할 수 있다.

6-1

삭힌 맛과 홍어의 유래

강좌영상

(18분×1개)

없음

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6-2

홍어와 지역: 흑산도, 영산포

강좌영상

(20분×1개)

퀴즈

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6-3

시로 보는 홍어: 문순태의 <<홍어>>

강좌영상

(19분×1개)

없음

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6-4

소설로 보는 홍어: 김주영의 <홍어>

강좌영상

(22분×1개)

퀴즈

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7

떡, 일상 속 가장 빛나는 맛

한국인의 삶과 가장 밀착된 음식이면서 또 쌀이 귀했던 과거의 경우 쉽게 먹을 수 없는 대표적 음식이기도 했던 떡을 통해 과거와 현재로 이어지는 한국인들의 삶의 모습을 설명할 수 있다.

7-1

떡의 유래와 종류

강좌영상

(21분×1개)

없음

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7-2

떡의 의미와 세시풍속

강좌영상

(20분×1개)

퀴즈

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7-3

한국문학 속의 떡

강좌영상

(21분×1개)

없음

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7-4

떡볶이, 떡의 변주와 세대감각

강좌영상

(17분×1개)

퀴즈

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8

‘국수’, 공동체적 경험과 가난한 황홀

한국인의 통과의례에 함께 했던 국수의 의미를 알아보고 문학 작품에 투영된 국수의 상징에 대해 설명할 수 있다.

8-1

구수한 즐거움: 백석 <국수>

강좌영상

(17분×1개)

없음

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8-2

국수: 함께 나누고 즐기는 마음

강좌영상

(21분×1개)

퀴즈

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8-3

국수: 가족 간의 정과 사랑

강좌영상

(19분×1개)

없음

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8-4

국수: 삶과 함께 하는 영혼의 음식

강좌영상

(21분×1개)

시험

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